Le Bio Marché
Le Bio Marché a lieu tous les jeudis de 16 h à 19 h sur la place du Général Desailly, devant la mairie. Il réunit des producteurs locaux et certifiés agriculture biologique ou en conversion.
Pour savoir au fil des semaines qui est présent sur le marché demandez à recevoir notre lettre d’info hebdomadaire.assolarbreapalabres@gmail.com
Certains producteurs sont présents tous les Jeudis :
- L’Élevage du Regard, viande de porc et charcuterie, volailles, parfois bœuf et veau.
- Bertrand Follet, pains au levains cuits au feu de bois.
- La Ferme de Bonne Enfance, chèvre : yaourts,fromages frais et affinés, laitages.
- Le Jardin du Vieux Moulin, fruits et légumes de saison.
- La Terre Ferme, fruits et légumes de saison, œufs.
D’autres reviennent à des rythmes réguliers :
- La Librairie Tours et Détours : livres neufs et d’occasion, toutes les deux semaines.
- Les Bios Près, fromages de vache, beurre, toutes les deux semaines.
- Le Rucher de Léaya, miels,savons au miel, tous les premiers jeudis du mois à partir de mars.
- Les Champignons de la Rhônelle, pleurotes et shiitakés, tous les seconds jeudis du mois.
- La Ferme aquaponique du Cambrésis , truites, tous les troisièmes jeudis du mois
- La Ferme des Blancs Moutons : ail fumé , haricots, pommes de terre, pois chiches et lentilles
D’autres enfin viennent de façon plus épisodique :
- Nat’Mohair : écharpes,gants,bonnets, en laine mohair de ses chèvres : automne/hiver
- Le Jardin des Loufs: tisanes et aromatiques
- La Fabriq’ : bières artisanales
- Le Domaine des Maisonnettes : vin de Loire
- La maison du Nombre d’Or : escargots ( en novembre – décembre)
- Mon Bio Quesnet : fraises …à la saison des fraises