Le Bio Marché

Le Bio Marché a lieu tous les jeudis de 16 h à 19 h sur la place du Général Desailly, devant la mairie. Il réunit des producteurs locaux et certifiés agriculture biologique ou en conversion.

Pour savoir au fil des semaines qui est présent sur le marché demandez à recevoir notre lettre d’info hebdomadaire.assolarbreapalabres@gmail.com

Certains producteurs sont présents tous les Jeudis :

• L’Élevage du Regard, viande de porc et charcuterie, volailles, parfois bœuf et veau.
• Bertrand Follet, pains au levains cuits au feu de bois.
• Le Jardin du Vieux Moulin, fruits et légumes de saison.
• La Terre Ferme, fruits et légumes de saison, œufs.

D’autres reviennent à des rythmes réguliers :

• La Librairie Tours et Détours : livres neufs et d’occasion, toutes les deux semaines.
• La ferme du Tertre : fromages et laitages de vache toute les deux semaines
• Héloïse Proust et ses fromages de chèvres toute les deux semaines
• Brasserie du Gorguechon deuxième dimanche du mois
• Le Rucher de Léaya, miels,savons au miel, tous les premiers jeudis du mois à partir de mars.
• Les Champignons de la Rhônelle, pleurotes et shiitakés, … quand les champignons poussent!
• La Ferme aquaponique du Cambrésis , truites, tous les troisièmes jeudis du mois

D’autres enfin viennent de façon plus épisodique :

• Nat’Mohair : écharpes, gants, bonnets… en laine mohair de ses chèvres : automne/hiver
• La Ferme des Blancs Moutons : ail fumé , haricots, pommes de terre, pois chiches et lentilles d’août à décembre
• Le Domaine des Maisonnettes : vin de Loire presque tous les mois
• La maison du Nombre d’Or : escargots ( en novembre – décembre)
• Mon Bio Quesnet : fraises …à la saison des fraises

• ET DE TEMPS EN TEMPS D’AUTRES INVITÉS